冬は寒く夏は暑い、四季の変化がはっきりしている・・・これがおいしい果物に不可欠な自然条件です。

　 伊達市はこの条件にピッタリ。日中37度〜38度、朝方は20度と、気温差の大きい夏場の気候も、桃にとっては、糖度を上げ着色を良くする好条件となっています。

　さらに、ＪＡ伊達みらいでは各地域の選果場に桃が集められ、人による目で形と色を確認し光センサーで糖度を測定することで見た目、味ともバラつきのない桃が選果されます。
　 ＪＡでは桃の品質を表すランクをつけています。

写真は選果場と光センサー
写真協力ＪＡ伊達みらい

【歴　史】

　バラ科・サクラ属の落葉小高木で中国西北部の黄河上流地帯が原産地のようです。　日本には弥生時代に伝わったとされますが定かではありません。福島で本格的に栽培されるようになったのは明治30年代あたりからです。

ビタミンＣで美肌効果と老化防止
桃は女性におススメの果物です！
桃には、カリウムやビタミンＣが豊富で高血圧の予防や老化防止に効果があります。
　また、食物繊維のペクチンが多く含まれており便秘解消やコレステロールを下げるなどの作用があります。